為什麼你想要吃更少的碳水化合物?
官方的飲食指南建議碳水化合物應佔卡路里攝取量的45%到65%。
所以如果你每天吃2000大卡的話,這意味著你每天應該吃225到325克的碳水化合物。
然而,每天少於150克的碳水化合物對減肥效果會比較好。一種稱為低碳水化合物飲食的流行方法已被證實比過去幾十年來所推崇的高碳水化合物飲食來得更有效。
這種飲食限制了你攝入的碳水化合物,如糖和澱粉(麵包,麵食等),並用蛋白質、脂肪和健康的蔬菜替代它們。
研究表明,低碳水化合物飲食可以減少食慾,並且只要你能夠控制碳水化合物的攝取,就能讓你吃入更少的熱量和減輕體重。
在研究中,以低碳水化合物飲食和低脂飲食進行比較,需要限制熱量的低脂飲食和可吃到飽的低碳水化合物飲食,低碳水化合物飲食通常仍然獲勝。
低碳水化合物飲食也有好處,不僅僅是減肥。他們降低了血糖、血壓和三酸甘油脂。他們提高好的高密度脂蛋白,改善了LDL(壞)膽固醇。
https://www.healthline.com/nutrition/how-many-carbs-per-day-to-lose-weight#section1