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少吃加工紅肉減少癌症風險
吃大量加工過的紅肉會增加腸癌的風險，並可能增加胃癌和胰腺癌的風險。加工和紅肉也可以是高卡路里，這可能有助於體重增加。蛋白質食物的更健康的選擇包括魚，新鮮雞肉，豆類（如豆類，扁豆和鷹嘴豆）和雞蛋。
加工肉包括火腿，培根，香腸和香腸。紅肉包括所有新鮮，切碎和冷凍的牛肉，豬肉和羊肉。
*嘗試每週吃一些無肉餐。
*吃少量的肉。
*交換處理和紅肉新鮮雞肉或魚。
*在你的食譜中使用豆類（例如豆類，扁豆和鷹嘴豆）而不是肉類，因為它們是蛋白質和纖維的良好來源。
烹飪肉類時，盡可能使用低溫烹飪方法，如燉肉。在高溫下烹飪肉類（如燒烤），直到產生致癌化學物質。
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