可愛的餐具與減肥
根據“消費者研究雜誌”的一項研究,比起一般的勺子,當用可愛(一個有特別造型的小公仔)的冰淇淋勺子舀冰淇淋時,人們傾向於更多次且舀更多的冰淇淋,也吃入了更多的冰淇淋。
波士頓學院營銷學副教授Gergana Nenkov博士說:“可愛的東西使得人們更想要獲得樂趣和獎勵自己,放縱自己。”
所以你可以使用這個心理學轉換成你的優勢:用別緻特別的夾子或一個漂亮的沙拉碗可能會導致你吃更多的綠色蔬菜。
康奈爾大學(Cornell University)應用經濟與管理學教授David Just博士說,在沙拉盤上吃主菜可以減少33%的食量。嘗試使用比平常小兩寸的盤子。“在你吃的量上做一點小小的改變,對你而言你會吃比較少的東西。”
除此之外,遠離會讓你增胖的食物:把健康的沙拉放在你的桌上,但把零食放到櫥櫃深處。讓你無法第一時間拿到這些零食,最後你可能會放棄吃零食。
https://www.rd.com/food/fun/kitchen-organization-healthy-eating/