碳水化合物也有優劣之分
碳水化合物對健康很重要，因為它能使你保持在正確的體重。值得注意的是，不是所有的碳水化合物都是一樣的。
碳水化合物通常分為「好的碳水化合物」和「壞的碳水化合物」。當你正試圖遵循健康的飲食，尤其是當你試圖要減肥時，碳水化合物的攝取量應該集中在好的碳水化合物而不是壞的碳水化合物上。
*好的碳水化合物
好的碳水化合物是複雜的碳水化合物，這意味著他們是高纖和營養的。因為他們需要更長時間才能分解，所以不會導致血糖水平升高。
好的碳水化合物例子包括：
V整個水果與果皮
V全麥
V高纖維的蔬菜，如紅薯
V高纖維豆類
*壞的碳水化合物
壞的碳水化合物是簡單的碳水化合物，很容易分解，並會迅速導致血糖水平上升。
壞碳水化合物的例子包括：
V白糖、麵包、意大利麵和麵粉
V含糖飲料和果汁
V蛋糕、糖果和餅乾
V其他加工食品
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320773.php
