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如何避免吃消夜

楊百翰大學的研究人員發現,你的大腦和一天中的時段會影響你吃什麼和什麼時候吃東西。

2015年在“ 腦成像與行為 ”學術期刊上發表的研究報告,研究了人們在一天中的不同時間點看到高熱量和低熱量的食物時,大腦的反應。科學家們在觀察受試者的核磁共振掃描結果後發現,食物在夜間視覺上看起來不那麼有「價值」,因此你吃得更多才會滿意或才有飽足感。

如果你白天像鳥一樣吃飯或者跳過正餐沒吃的話,那麼晚上你更有可能暴飲暴食。紐約健康與營養營養總監Jacqui Justice表示:早餐吃蛋白質豐富的早餐,並包含纖維和良好的脂肪,以平衡你的血糖,是夜間進餐時踩剎車的最好方法。”

https://www.rd.com/health/healthy-eating/stop-eating-at-night/

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