什麼是低碳水化合物飲食？
低碳水化合物飲食透過限制碳水化合物的食物來源來限制一個人的卡路里數量。這包括好的和壞的碳水化合物。低碳水化合物飲食中蛋白質和脂肪含量往往較高。
碳水化合物是人體的主要能量來源。如果這種供應減少，身體便會燃燒體內儲存的蛋白質和脂肪。
低碳水化合物飲食，已被發現導致快速減肥。但是，這些飲食是極端的，可能會有一些不必要的副作用。
對於大多數人來說，在減少碳水化合物攝入量以減輕體重時採取更溫和的方法可能會更健康。
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