ღ
抗氧化劑是否能幫助減低胃癌風險？
- 抗氧化劑
許多致癌因素導致細胞形成一種稱為自由基的化學物質。自由基會損害細胞的重要部分，如基因。根據損傷的嚴重程度，細胞可能會死亡，或者可能變成癌細胞。
抗氧化劑是一組營養素和其他化學物質，可以摧毀自由基或防止他們形成。這些營養素包括維生素C，β-胡蘿蔔素，維生素E和礦物質硒。
使用膳食補充劑來降低胃癌風險的研究結果，迄今為止並不盡相同。有證據表明，補充抗氧化劑可以降低營養不良患者胃癌的風險。但這方面的進一步研究是必要的。
https://www.cancer.org/cancer/stomach-cancer/about/new-research.html
