什麼導致了減肥停滯期？
在減肥的前幾個星期，體重快速下降是正常的。部分原因是因為當你降低熱力攝取時，身體會透過釋放肝醣（一種儲存在肌肉和肝臟中的碳水化合物）來獲得所需能量。肝醣的一部分是由水構成，所以當肝醣燃燒能量時，會釋放出水分，導致體重減輕，但大部分減少的是水分，而這種效果是暫時的。
當你減肥時，你會失去一些肌肉和脂肪。肌肉有助於保持燃燒卡路里（新陳代謝）的速度。所以，當你減肥時你的新陳代謝率下降，反而會比你在尚未減肥時所燃燒的卡路里更少。
即使你攝入相同的熱量，你的新陳代謝速度也會使你的體重減輕速度減緩。當你燃燒的熱量等於你吃進去的熱量時，你就會達到所謂的減重停滯期。
如果你繼續使用與之前相同的方法，你可能只會保持體重，但不會減去更多的體重。
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss-plateau/art-20044615
