卡路里和千卡之間有什麼區別？
從科學的角度來說，一千卡就是1000卡路里。然而，英文的卡路里這個名詞已經變得如此寬鬆，與千卡的含義一樣，兩個詞語實際上已經合併了。換句話說，在大多數情況下，卡路里和千卡的含義是相同的。
千卡是在一個大氣壓下將1千克水的溫度從15°C提高到16°C所需的能量。“小卡路里”是指卡路里的傳統科學術語，意思是千卡的千分之一。
國際上，大多數國家以千焦耳（kJ）來談食品能源。1千卡（千卡）= 4.184千焦。
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