禁食可能可以提高胰島素和瘦體素的敏感性
胰島素和瘦體素是影響人體新陳代謝的重要激素。胰島素幫助儲存血液內的營養物質，而瘦體素可使身體有飽足感。
研究表明，禁食可以使你的身體對瘦體素和胰島素更敏感，更高的靈敏度可使得這些激素更有效。
例如，更敏感的胰島素意味著你的身體可更有效地降低血糖。同時，更加靈敏的瘦體素可以幫助你的身體更有效地處理飢餓信號，並可能會降低你的肥胖風險。
摘要：研究表明，禁食可以降低許多慢性疾病的風險，並促進細胞自噬。但是，大多數研究是從動物研究或短期的。在推薦使用之前還需要更多的研究。
https://www.healthline.com/nutrition/water-fasting#section4
