為了低碳飲食吃太多碳水化合物
究竟什麼是「低碳水化合物飲食」目前並沒有明確的定義。
有些人說是每天低於100-150克的低碳水化合物攝取量是低碳水化合物飲食,這肯定比標準的西方飲食低得多。
只要食用未經加工的食物,很多人都可以在這個攝取量的範圍內獲得驚人的效果。
但是,如果你想進入「酮症」,那麼大量的酮會充滿你的大腦,並代替葡萄糖為你的大腦提供一個有效的能量來源。
可能需要一些自我實驗才能確定什麼是屬於你的最佳攝取範圍,因為這取決於很多因素,但是大多數人每天的攝取量要低於50克才能進入全面的酮症。
結論:如果你想進入酮症,並獲得低碳水化合物的全部代謝好處,可能需要每天攝取少於50克的碳水化合物。
https://www.healthline.com/nutrition/5-most-common-low-carb-mistakes#section1