低碳飲食需要耐心
在允許的情況下，你的身體被設計成會優先燃燒碳水化合物。所以，如果總是有碳水化合物可用，你的身體會優先選擇他們轉換成你能量。
如果你大幅地減少碳水化合物的攝取，你的身體就會需要去找尋其他的能量轉換來源，比如脂肪，而這些脂肪可能來自你的飲食或身體所儲存的脂肪。
身體要適應去燃燒脂肪而不是碳水化合物可能需要幾天的時間，而在這期間你可能會感覺有點不適。
這又被稱為「低碳流感」，在大多數人身上都會發生，這可能需要大約3-4天去適應，但如果要完全適應可能需要幾個星期。
所以重要的是要有耐心，並在嚴格地控制飲食，以度過適應期。
記住：度過「低碳流感」可能會需要幾天的時間，而完全適應低碳水化合物飲食則需要幾個星期的時間。有耐心是非常重要的。
https://www.healthline.com/nutrition/5-most-common-low-carb-mistakes#section5
