間歇性禁食的趨勢
間歇性禁食（IF）是目前世界上最流行的健康和健身趨勢之一。
人們正在使用它來減肥、改善健康，並用健康的方法簡化他們的生活方式。
許多研究顯示，它可以使你的身體和大腦功能更強大，甚至可以幫助你活得更久。
間歇性禁食（IF）是在禁食和進食期間循環的飲食模式。
重點並不是你應該要吃甚麼，而是你應該在何時吃東西。從這方面而言，這並不是傳統意義上的「飲食」。更準確來說，這是一種「飲食模式」。
常見的間歇性禁食方法涉及每日16小時的禁食，或每週兩次禁食24小時。
人類在整個進化過程中實際上一直在禁食。有時候是因為沒有食物，而禁食也是某些宗教的一部分，包括伊斯蘭教、基督教和佛教。
而且我們的祖先在採集狩獵時並沒有超市、冰箱或食物可全年食用。
有時我們會找不到任何食物，導致我們的身體進化成可適應長時間沒有進食。
如果可以的話，不時地實行禁食可能更符合「自然」，而不是每天不斷吃三、四餐或更多餐。
https://www.healthline.com/nutrition/intermittent-fasting-guide#section1
