注意天然甜味劑
糖替代品(甜物劑)是你在嘗試避免糖份習慣的另一個陷阱。
雖然一些天然甜味劑,如龍舌蘭花蜜、蜂蜜和甜葉菊葉,可以更好地替代食糖,它們也應適量食用。這些甜味劑含有中等至高含量的果糖,其與以下相關:
• 肥胖
• 糖尿病
• 非酒精性脂肪肝病
• 心臟病
• 癌症
果糖可能會導致我們身體上的問題,影響身體機制。
“我們的肝臟就像交通警察,協調我們吃什麼,包括糖。這是肝臟的工作,當它遇到葡萄糖,決定人體是否需要存儲它作為糖原,燃燒它的能量,或把它變成甘油三酯(甘油三酯是一種脂肪)“ 營養治療師瑪麗亞·埃默里奇Maria Emmerich表示,她也是和”生酮食譜(he Ketogenic Cookbook: Nutritious Low-Carb, High-Fat Paleo Meals to Heal Your Body)的作者。
“另一方面,果糖進入下游的代謝途徑,繞過你的肝臟交通警察,淹沒代謝途徑。它基本上沒有允許就仍能夠進入身體。這種狀況有助於大量甘油三酯的合成。所以,最後,果糖很容易變成脂肪!“
https://www.healthline.com/health/cut-out-sugar-from-your-diet#6